Su filindeu (threads of God) di Sardinia adalah pasta yang sukar ditemui dan paling RARE di dunia. Resipi pasta ini juga hanya diketahui oleh keluarga Abriani di Sardinia yang telah diturunkan sejak 300 tahun yang lalu kepada ibu dan anak keluarga tersebut. Hanya tiga orang dalam keluarga Abriani yang tahu bagaimana untuk membuat pasta Su filindeu ini iaitu Paula Abriani, anak saudaranya dan kakak iparnya.
Threads of god sangat sukar dibuat kerana proses pembuatannya sehinggakan mesin pun tidak dapat meniru cara pembuatannya.
Sumber Hitz
No comments:
Post a Comment